Морепродукты – это все съедобное, добываемое из океана, за исключением позвоночных. Они являются обязательной частью рациона человека, насыщающей организм белком, витамином А, В, Д, Е, ненасыщенными жирами, кальцием, фосфором, медью.
Дары моря хороши для повседневного, диетического, скоромного питания и для праздничного стола.