Краб Камчатский

Камчатский краб(Королевский краб) - один из наиболее крупных видов ракообразных на Дальнем Востоке. Это самый желанный и продаваемый краб. В расчете на единицу веса, является самым дорогим. Мясо камчатского королевского краба высоко ценится на рынке премиальных морепродуктов. К сожалению, наблюдается снижение популяции этого вида на Дальнем Востоке, а цена может сильно варьироваться от сезона к сезону. Особо ценится крупное мясо 1-й фаланги - самая крупная и мясистая часть . Перед заморозкой, мясо отваривают в подсоленной кипящей воде, а на склад к поставщикам приходит уже расфасованный варено-мороженный продукт, готовый к употреблению, после размораживания.

• Характеристики
• Мясо краба очень нежное и вкусное, богато белком, минеральными элементами и низкокалорийное – настоящий деликатес!
• В кулинарии, можно найти широкое применение мясу краба в составе разнообразных салатов и миксов из морепродуктов.
• Цена на мясо королевского дальневосточного краба высока, это премиальный и деликатесный продукт, поэтому при выборе, обращайте внимание на содержание глазури в мясе и конечностях. Помимо естественного содержания влаги и минимального нанесения защитной ледяной пленки, недобросовестные производители ‘заливают’ мясо краба дополнительно. Порой, содержание влаги может превышать 50% от массы продукта.
• Краб камчатский
• Размер продукта: 2L (700гр.-900гр.) Размер продукта: L (500гр.-700гр.) Размер продукта: M (300гр.-500гр.) Размер продукта: 2,5кг.-4кг. Вид упаковки: коробка Минимальная партия (т.): 5
• Краб Камчатский
• Размер продукта: 3 (1кг.-12кг.) Вес продукции в упаковке: 12 Вид упаковки: коробка Дата вылова: 15.09.2016 Сертификация: ГОСТ Место вылова: Камчатка Минимальная партия (т.): 1
• Доставка

Доставка Камчатского краба оптом осуществляется в любой регион России. Наиболее популярные направления поставок: Санкт-Петербург, Екатеринбург, Пермь, Ижевск, Киров, Набережные челны, Йошкар-Ола, Нижний Новгород, Казань, Самара, Саратов, Уфа, Оренбург, Тольятти, Курган, Челябинск, Тюмень, Омск, Сургут, Новый Уренгой, Казахстан, Москва, Иваново, Тверь, Ярославль, Кострома, Калуга, Тула, Брянск, Орел, Тамбов, Воронеж.