Окунь морской красный – глубоководная рыба, которая обитает в северных широтах Тихого и Атлантического океанов. Большие объемы его промышленного вылова осуществляется у берегов Норвегии, где он мигрирует большими косяками. Рыба морской окунь по форме тела напоминает речной, но сильно отличается от своего сородича, относясь даже к другому отряду. Он является одним из представителей колючеперых рыб и вооружен острыми плавниками, в которых спрятаны ядовитые железы. Размеры окуня могут быть от 20 сантиметров до одного метра, а вес до 15 кг. Он долгожитель. Единичные особи живут до 15 лет.
| Тип заморозки : |
Свежемороженая |
| Производители: |
Россия: "ФОР", "Айсберг-Норд", Гренландия: "Polar Nanoq (Sigguk A/S)" |
| Размер : |
200-300, 300-500, 500-700 |
| Вес, гр : |
|
| Виды разделки : |
ПБГ (потрошенный без головы) |
| Виды : |
Красный Оксидированный |
·
| Наименование |
Производитель |
Количество в упаковке (кг) |
Цена (руб/кг) |
| ОКУНЬ КРАСНЫЙ ПБГ 300-500 |
ФОР |
27 (3*9) |
Доставка морского окуня оптом осуществляется в любой регион России. Наиболее популярные направления поставок: Санкт-Петербург, Екатеринбург, Пермь, Ижевск, Киров, Набережные челны, Йошкар-Ола, Нижний Новгород, Казань, Самара, Саратов, Уфа, Оренбург, Тольятти, Курган, Челябинск, Тюмень, Омск, Сургут, Новый Уренгой, Казахстан, Москва, Иваново, Тверь, Ярославль, Кострома, Калуга, Тула, Брянск, Орел, Тамбов, Воронеж.
Красный морской окунь не мечет икру. Он размножается рождением живых мальков, которые живут на поверхности океана и питаются планктоном. Из-за неконтролируемого лова популяция морского окуня резко сократилась. Сейчас его вылов ограничен, но, тем не менее, гурманы разных стран могут попробовать мясо окуня, которое по вкусовым свойствам занимает одно из первых мест среди морских рыб. Оно долго сохраняет свежесть. Окунь морской употребляют в вареном, жареном и соленом виде. В нем содержится большое количество рыбьего жира, протеина, таурина, магния, фосфора, серы, кобальта и других витаминов и микроэлементов. Морской окунь замороженный полностью сохраняет свои свойства и полезен для пищеварительной, эндокринной и нервной системы.