Рыба хек относится к семейству тресковых и обитает в Атлантическом и Тихом океанах. Ее размер 30-50 см, а вес до 3-х кг. Хек имеет вытянутое серое тело с серебристым отливом. Живет на глубине до 300 метров, питается планктоном, ракообразными и мальком. Промысловый вылов этой рыбы проводят у берегов Чили, Перу, Новой Зеландии, Южной Африки. На прилавках магазинов чаще всего встречается свежемороженый хек тушка. Он отлично зарекомендовал себя в кулинарии благодаря приятному вкусу белого мяса, в котором практически нет костей. Эту рыбу жарят, запекают и тушат с овощами. Специфический запах хека, являющийся его единственным недостатком, легко маскируется пряными травами и специями.
| Тип заморозки : |
Свежемороженая |
| Производители: |
Перу: "Mai Shi Group" "Pasquera Hayduk S.A." "Inversiones peru pacifico S.A." "Distribuidores, Exportadores, Importadores S.R.L." |
| Размер : |
70-100, 100-200, 200-300, 300-500, 500+, 800+ |
| Вес : |
|
| Виды разделки: |
Тушка |
| Виды : |
Проложенный |
·
| Наименование |
Производитель |
Количество в упаковке (кг) |
Цена (руб/кг) |
| ХЕК тушка С/М 70-100 |
Перу |
18 |
110 |
| ХЕК тушка С/М 100-200 |
Перу |
18 |
118 |
| ХЕК тушка С/М 200-300 |
Перу |
20 |
126 |
Доставка тушки Хека оптом осуществляется в любой регион России. Наиболее популярные направления поставок: Санкт-Петербург, Екатеринбург, Пермь, Ижевск, Киров, Набережные челны, Йошкар-Ола, Нижний Новгород, Казань, Самара, Саратов, Уфа, Оренбург, Тольятти, Курган, Челябинск, Тюмень, Омск, Сургут, Новый Уренгой, Казахстан, Москва, Иваново, Тверь, Ярославль, Кострома, Калуга, Тула, Брянск, Орел, Тамбов, Воронеж.
Замороженный хек, несмотря на наличие в нем достаточного количества жира, имеет низкую калорийность и используется в качестве диетического питания. В нем содержатся омега-3 кислоты, витамины В, РР, А, Е и С и более 10 важнейших микроэлементов. Регулярное употребление блюд из этой морской рыбы помогает сбалансировать процессы обмена веществ в организме и привести в норму уровень сахара в крови. Полезна она и при заболеваниях органов зрения, сердечно-сосудистой и нервной систем.