Минтай – это морская холодолюбивая хищная рыба семейства тресковых, которая обитает на севере Тихого океана. Его длина 50-80 см, вес до 4 кг. Окраска пятнистая, как и у всех представителей этого знаменитого семейства. Вылов его очень велик и составляет около четырех миллионов тонн в год. Больше всего улова приходится на долю России, Китая и Японии. Потребители хорошо знают и любят белое филе рыбы минтая. В нем содержится большое количество белка, и совершенно нет углеводов. Это делает его незаменимым продуктом в диетическом питании.
| Тип заморозки : |
Свежемороженая |
| Производители : |
Россия: “Акрос” "СахалинЛизингФлот" Китай: "Gaoyao City Evergreen Aquatic Product Science and Technology Co., Ltd." "ZhongShan Dai Sing Frozen Food Company Ltd." |
| Размер: |
220+ |
| Вес : |
2-3, 3-5, 5-7 |
| Виды разделки : |
На шкуре Без шкуры Без костей |
| Виды : |
·
| Наименование |
Производитель |
Количество в упаковке (кг) |
Цена (руб/кг) |
| Филе минтая 8+ (кор.) |
Китай |
10 |
77 |
Доставка филе Минтая оптом осуществляется в любой регион России. Наиболее популярные направления поставок: Санкт-Петербург, Екатеринбург, Пермь, Ижевск, Киров, Набережные челны, Йошкар-Ола, Нижний Новгород, Казань, Самара, Саратов, Уфа, Оренбург, Тольятти, Курган, Челябинск, Тюмень, Омск, Сургут, Новый Уренгой, Казахстан, Москва, Иваново, Тверь, Ярославль, Кострома, Калуга, Тула, Брянск, Орел, Тамбов, Воронеж.
Поскольку свежемороженое филе минтая содержит мало жира, лучшим способом его приготовления является тушение с овощами и пряностями. Его также жарят, запекают и используют для приготовления первых блюд. Диетологи советуют хотя бы два раза в неделю употреблять блюда, приготовленные из замороженного филе минтая. Содержащиеся в нем кислоты омега-3 и омега-6 способны предотвратить заболевания сердца и сосудов, йод – полезен для работы щитовидной железы, а фтор и кальций незаменим для костей.